Muchas veces hemos querido hacer una crema mas o menos fluida y no sabemos en que proporciones echar cada ingrediente, esto es un ejemplo orientativo, espero que os sirva.
Fase acuosa:
- 60 a 65 gr de agua destilada o hidrolato.
- 30 gr de grasas (aceites y/o mantecas)
- 10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico o cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax)
Otros:
- 10 gotas de aceites esenciales (según efecto deseado)
- Conservante (vitamina E, extracto de semilla de pomelo)
CREMA FLUIDA
Fase acuosa:- 65 a 70 gr de agua destilada o hidrolato.
- 25 gr de grasas (aceites y/o mantecas)
- 10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico o cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax)
Otros:
- 10 gotas de aceites esenciales (según efecto deseado)
- Conservante (vitamina E, extracto de semilla de pomelo)
Fase acuosa:
- 70 gr de agua destilada o hidrolato.
- 20 gr de grasas (aceites y/o mantecas)
- 10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico o cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax)
Otros:
- 10 gotas de aceites esenciales (según efecto deseado)
- Conservante (vitamina E, extracto de semilla de pomelo)
El alcohól cetílico aumenta la estabilidad de las cremas
El ácido esteárico hace una crema mas blanca y consistente
Muy interesante, Elena. Una pregunta: ¿puedes emulsificar una crema sólo con ácido esteárico o se debe añadir algo más?
ResponderEliminarGracias y un saludo
Pues me parece una información muy útil, es una cosa que no tenía nada claro.
ResponderEliminarHOLA, QUIERO PREGUNTARTE QUE TIPO DE CERA DEBO USAR CERA DE ABEJAS???
ResponderEliminarCrea de abeja virgen. Evita las que vienen en planchas porque pueden tener algún químico.
EliminarYa lo he modificado, espero que así os queden claras esas dudas.
ResponderEliminarGracias, guapetona.
ResponderEliminarGracias Elenm, desde luego tienes una mano especial para las cremas.
ResponderEliminarBesitos
Estan muy bien tus cremas, gracias por ayudarnos a tod@s, un beso
ResponderEliminarHola Elena. Sigo recopilando información tengo que darte las gracias. ¡Tus consejos son geniales!Una pregunta: El bórax que utilizas es el que venden en la farmacia o usas el mineral natural, que por cierto no sé dónde conseguir...
ResponderEliminarMe imagino que será el mismo que el que te puedan vender en la farmacia, yo compro la mayoria de "esas cosas raras" en www.aroma-zone.fr
ResponderEliminarHola Elena, he intentado hacer una crema base con estos procentajes, le puesto borax, aunque nunca lo habia usado, le puse 75%cera de abejas 25%borax, el caso es que no ha emulsionado, se ha quedado como nata líquida,¿esto tiene solución?
ResponderEliminarGracias y besitos
Almudena, estaban las dos fases calientes?? llevabas mucho % de líquidos para la cantidad de cera?? por que se supone que con las proporciones que puse deberia de haberte salido textura de crema
ResponderEliminarHola Elena, si estaban calientes, 60grmas de infusión de manzanilla, 10 grmas de cera y borax y 20 grms de aceite de almendras y 10 de pepita de uva.La emzcla ya está fría y no se ha separado pero tampoco se ha espesado, gotea, no es como la mayonesa, habia pensado poner a calentar unos grms de cera más he ir añadiendo la mezcla a ver si emulsiona,¿ tu que me aconsejas?
ResponderEliminarEs que si añades a esa mezcla cera, al estar la crema fria la cera solidificará tan rápida que igual despues tienes grumos pequeños de cera al aplicartela, es verdad que se derretirian al contacto con el calor de la piel, pero ya es molesto tener la crema así, podrias hacer una crema mas espesa, aunque sea poca cantidad y unirla a esa que tienes.
ResponderEliminarHola Elena, solo decirte que al final solucione el problema, puse a calentar al baño maria 3 grms de cera y unos granitos de acido estearico y en otro sitio puse también un poco de la crema que no emulsionaba, cuando se calentó todo le añadí poco a poco la cera a la crema sin dejar de batir y emulsionó perfectamente, luego ya añadí el resto y tengo que decir que es la mejor crema qeu me ha salido hasta ahora, es la primera que no me deja pringosa, gracias por todo.Besos
ResponderEliminarhola esta muy interesante mi pregunta es ¿ se puede emulsionar con cera acido estearico y borax ? ¿en que proporciones ?
ResponderEliminar¿ que propiedades aporta el borax ?
puedes emulsionar como dice esta entrada con cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax.
ResponderEliminarEl borax es emulsionante y limpiador.
de acuerdo así lo he hecho y es el resultado perfecto gracias por las recetas yo hice la crema a ver si un día me animo colas crema fluida
ResponderEliminarhe vuelto ha hacer crema según esta entrada pero esta vez una vez emulsionada la paso a los tarros
ResponderEliminary he visto al cabo de horas que supura un liquido ¿ que puedo hacer ? ¿ a que es debido esto es normal ?
Puede que no haya emulsionado bien, puedes hacer dos cosas o retirarle el exceso de líquido que tenga o agitarla antes de su uso.
ResponderEliminarYo ahora en este tiempo ya las guardo en la nevera, aun cuando lleven conservantes, por que a veces se ponen mas fluidas que las dejo al principio de emulsionarlas.
Elena hecho en falta un tutorial con el proceso paso a paso y los tiempos.Cuando estaba batiendo la crema no sabía si es que no emulsionaba o que había que batirla más tiempo, o que le había puesto líquido de más.Es muy dificil saber si lo estás haciendo bien cuando nunca lo has visto hacer.A pesar de todo lo que te digo la crema me ha salido bien.
ResponderEliminarHola, una preguntita. Puedo convertir una crema en una leche de cuerpo/leche corporal ? Si es asi me gustaria saber como.
ResponderEliminarGracias !!
In the future when all's well yo nunca he probado ha hacer de una crema leche, la leche la he hecho directamente, no se si calentando al baño maría e incorporando mas hidrolato o agua destilada ligaria bien, tendrías que probar.
ResponderEliminarHola Elena, ante todo gracias por la información que amablemente ofreces. Mi pregunta es en qué proporción han de estar los dos emulsionantes y cuanto gr o gotas de conseravantes y/o antioxidantes añades para esas cantidades de crema que indicas. Muchas gracias, un saludo.
ResponderEliminarbetsabe, yo suelo poner 7 de cera y 3 del otro emulsionante. Referente a los conservantes segun el que uses debe de ponerte el fabricante la cantidad yo los compro aqui y mira las cantidades de cada uno http://www.aroma-zone.com/aroma/conservateurs.asp
ResponderEliminarhola es la primera vez que solicito ayuda para realizar mi crema, y me fue muy grato encontrar esta pagina, gracias por compartir tus conocimientos con todos los que te consultamos, felicidades. atentamente MARIA.,
ResponderEliminarpues yo siento decirte que hice alguna crema con esas proporciones y no me salió, desde luego no emulsionó correctamente y al cabo del tiempo el hidrolato siempre salía, así q busqué otras recetas y ahora me quedan perfectas.
ResponderEliminarYo sé que cada uno tiene su método, así q lo siento!
Un saludo.
nos puedes compartir las otras recetas???
Eliminarcuando dices 10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico .cuantos gramos de cera y cuantos gramos de alcohol cetilico?
ResponderEliminarhola!
ResponderEliminarsi ya tengo la crema base (cold cream) solo necesito agregar los aceites?
Hola Elena, gracias por las recetas! Una pregunta, sólo tengo estearina y lecitina de soja, sirven para emulsionar? qué porcentaje utilizarías?
ResponderEliminarAh! También tengo glicerina vegetal! :D
ResponderEliminarHola Elena gracias por tu receta
ResponderEliminarcuando dices 10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico .cuantos gramos de cera y cuantos gramos de alcohol cetilico?
ResponderEliminarHola necesito ayuda
ResponderEliminarE probado hacer una crema y no me a espesado
OS digo la receta
Fase acuosa
.20g de infusión de caléndula
.5g hidrolsto de anciano
Fase oleosa
20g e usado 3 aceites. Jojoba , aguacate y argan
6g manteca kartite
3g oliven 900
Aditivos
1 cápsula de germen de trigo
1 cápsula de colágeno
20 gotasde conservante leucidal
Alguien me puede decir la cantidad exacta de cada fase para hacer una crema de 50g
Quiero hacer poca para probar aun no Mr ha salido ninguna
Gracias
Hola necesito ayuda
ResponderEliminarE probado hacer una crema y no me a espesado
OS digo la receta
Fase acuosa
.20g de infusión de caléndula
.5g hidrolsto de anciano
Fase oleosa
20g e usado 3 aceites. Jojoba , aguacate y argan
6g manteca kartite
3g oliven 900
Aditivos
1 cápsula de germen de trigo
1 cápsula de colágeno
20 gotasde conservante leucidal
Alguien me puede decir la cantidad exacta de cada fase para hacer una crema de 50g
Quiero hacer poca para probar aun no Mr ha salido ninguna
Gracias
Gracias por las cantidades según la textura.
ResponderEliminarEn qué momento agregamos el borax?
me han dicho que el aceite de algodón tiene varias propiedades interesantes
ResponderEliminarHola! Te queria preguntar si se puede usar solo cera de abeja como emulsificante. Gracias.
ResponderEliminarRealice la crema
ResponderEliminar60 g de agua destilada
30 g de aceite de oliva(cocina)
10 g dd alcohol cetilico (solo)
Una parte de la crema se separa (liquido) que puede ser..?
Necesito hacer una crema lo mas base posible para trabajar con flores de bach
Se puede agregar aceite de coco neutro?
ResponderEliminar
ResponderEliminarHola una consulta,
"30 gr de grasas (aceites y/o mantecas)
10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico o cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax)"
al decir 30 gr de grasas y 10 gr de emulsificante quiere decir que lo puedo colocar al libre albedrío? es decir de esos 10 gr de emulsificantes cuanto seria de cera de abejas y acido estearico??
30 gr de grasas (aceites y/o mantecas)
10 gr de emulsificante (cera de abejas y alcohol cetilico o cera de abejas y acido esteárico o bien cera de abejas y borax)
Hola... no especificas las cantidades de los coemulcionantes y emulcionantes...por eso hay tantas dudas
ResponderEliminary las cremas no quedan bien hechas....explica mas tedallada las recetas
ResponderEliminarHola gracias por compartir tus conocimientos....yo tengo lecitina de soja y ácido estearico y no logro que me queden bien las emulciones....puedes compartirme una receta con estos ingredientes??....te lo agradeceragradecería mucho
ResponderEliminarGracias por compartir tus conocimientos, tengo una duda al momento de batir las dos fases oleosa y acuosa depende mucho de la velocidad y tiempo??
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